料理

チョップドサラダの簡単な切り方で作れる!~ドレッシングは何が良い?~

投稿日:2018年8月5日 更新日:


チョップドサラダ、簡単、切り方、作り置き、ドレッシング

 

最近、流行っているらしいチョップドサラダ。

 

結構洒落た名前がサラダには多いような気がしますが。

 

で、今回はチョップドサラダって意外に簡単そうだと思い、作ってみました。

 

上の写真ができあがりですが、最高に見栄えが悪く、食欲もそそらない感じになっています。

 

他の人のブログはかなりきれいに撮っていて、羨ましい限りです。

 

そんな僕でも、簡単にできたので作り方を紹介しようと思います。

 

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今回使ったのは、ニンジン、ピーマン、玉ねぎだけです。

 

それぞれ、ざく切りにしてミキサーにぶち込むだけ。

 

ミキサーはボタンを押したり離したりの繰り返し。

 

やりすぎるとジュースになるので。

 

今回失敗したのが全種類の野菜を入れると、大きさがバラバラになることでした。

 

 

 

ですので、次回は1種類ずつにしようと思います。

 

そして、みじん切りなったものをボールに移してオリーブオイルかアボカドオイルを大さじ3、バルサミコ酢は大さじ2、塩2g。

 

チョップドサラダ、簡単、切り方、作り置き、ドレッシング

 

そして、とろみをつけるためにオオバコを小さじ1を入れました。

 

チョップドサラダ、簡単、切り方、作り置き、ドレッシング

 

といっても、野菜の量によるので調味料は味見をしながら足してください。

 

その後、ボールで混ぜる。

 

で、お皿に盛り付ければ完成です。

 

見栄えはかなり悪いですけど、なかなかいけました!

 

生のサーモンなんかと合わせるのもいいのかなと思いました。

 

今度、やってみようと思います。

 

チョップドサラダって、別に何でもいいのでブロッコリーやベビーほうれん草とか、家にある野菜でやってみてください。

 

 

 

オオバコはリンクの貼り方がわからないので、

Now Foods, 健康食品, オオバコ殻パウダー, 24オンス (680 g)

からとんでください。

 

 

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執筆者:



【ヨースケ】

大学を出て多くの就職面接に失敗。そして、日本の企業には就職しないことを選択。好きなことの中の1つは読書。その知識をシェアしたいと思い、ブログを始めました。他には、どんどん新しいことを知って挑戦していくことと、そんな人が好きです!

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