健康被害

人工甘味料は糖尿病になったり、血糖値が高くなったり、下痢したりとヤバいことばっか!

投稿日:2018年1月31日 更新日:


人工甘味料、糖尿病、血糖値、下痢

 

人工甘味料って甘いけどカロリーが低いから、ダイエットになる、または肥満にならないと思っている方もいると思います。

 

もちろん、商品も健康的な見せ方をしているせいもありますが。

 

ですが、確かにカロリーは低いので太りにくいかもしれませんが、それ以外の問題も実はあるのです。

 

例えば、人工甘味料入りの飲料水を飲んで、下痢などしたなんて経験はありませんか。

 

その時は、たまたまだと思わずに、飲んでから調子が悪くなったらそういうものはやめた方が良いかもしれません。

 

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人工甘味料は腸内環境を破壊する!?

ワイツマン科学研究所のエラン・シーガルらは、人工甘味料は腸内細菌に影響を及ぼすかどうかを調べるために実験を行った。(1)

 

サッカリン、スクラロース、アスパルテームなどの模造の糖を飲料水に混ぜて、マウスに与えた。

 

別のマウスのグループには、本物の糖のブドウ糖やショ糖に混ぜて与えた。

 

そして、対照群としてのマウスのグループには何もしない、ただの水を与えた。

 

11週間後、人工甘味料を与えられたマウスは、本物の糖をよく処理できなくなっていた。

 

つまり、他のグループのマウスより糖耐性が高くなっていた。

 

ということは、人工甘味料を摂取して糖耐性が高くなることと、腸内細菌に関係があるのかを調べるために、4週間にわたり、マウスに抗生物質を投与して、マウスの腸内細菌を死滅させた。

 

すると、その後すべてのマウスのグループが糖をよく代謝できるようになっていた。

 

次に、人工甘味料のサッカリンを摂取したマウスの腸内細菌を、腸内細菌を持たない無菌マウスに移植した。

 

移植されたマウスは、糖を処理する機能が6日以内に少し低下した。

 

人工甘味料を腸内細菌に接触させたことで、その構成に変化をもたらし、種類が増えた細菌もいれば、減ったり消滅したりする細菌もいた。

 

増えているものと減っているものがあるから大丈夫というわけではなく、腸内細菌の種類や数によりバランスが取れているのです。

 

だから人工甘味料はそのバランスを崩してしまうのでよくないということが言えます。

 

となると色んな病気が発症しやすくなります。

 

人工甘味料より、まだ砂糖入りの飲料の方がまし!?

フランスの研究者たちは、1993年から6万6千人を追跡したところ、砂糖入りの飲料を飲んでいた女性よりも、人工甘味料入りの飲料を摂取していた女性の方が、糖尿病の発症率がなんと2倍以上高いことがわかった。(2)

 

だからといって、砂糖入りの飲料が良いとは言ってはいないのでご注意を!

 

他にも、人工甘味料を飲んでんでいる人と太っていて空腹時に血糖値が高い人との相関性もあるようです。

 

人工甘味料は下痢にも!

さらに果糖は、腸内細菌により、発酵すると短鎖脂肪酸やメタン、水素、二酸化炭素、硫化水素などいうガスをつくります。

 

そういうガスが膨張感や不快化、腹痛を引き起こし、加藤は過剰な水分を摂取することにより、下痢になります。

 

また、短鎖脂肪酸も腸に水を引き込む作用があるので余計に下痢をしやすくなります。

 

そしてメタンは、結腸の働きを乱し、消化と便の動きを妨げるので便秘になりやすくなります。

 

『アメリカン・ジャーナル・オブ・クリニカル・ニュートリション』に掲載されていた研究結果では、多量の果糖により、細菌が腸に出てしまい、血流に入り込んで、肝臓にダメージを与えてしまうという。(3)

 

この研究をした、ウェイクフォレスト大学のカイリー・ガバナーは、「果糖の高濃度による何らかの理由で腸が守られなくなり、その結果、最近の30%が漏れ出しているようである」と記している。

 

この結果、痩せている人でも人工甘味料を多く摂取していれば、代謝性機能障害や肝臓病を発症する人が出てくる理由だと感がられています。

 

ちなみにこの研究はサルで実験をしていますが、人間でも起きうる可能性はあるようで。

 

いずれにしても、人工甘味料は飲まないことに越したことはないですね。

 

ちょっと一言

今回は、マウスの実験で、そっくりそのまま人間に当てはめることはできませんが、腸内環境を壊し、下痢や便秘になったり、肝臓が病気になってしまったりというリスクがある可能性も否定できません。

 

ですので、あえて何もならないリスクをとる必要がないので、人工甘味料はなるべく避けた方が良いと思います。

 

どうしても甘いものが飲みたければ、普通のジュースでいいと思いますし、たまに飲む分にはそこまで健康に影響しないと思います。

 

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【ヨースケ】

大学を出て多くの就職面接に失敗。そして、日本の企業には就職しないことを選択。好きなことの中の1つは読書。その知識をシェアしたいと思い、ブログを始めました。

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