コーヒー

2018年のCup of Progressive Cerradoで優勝した【ボンジャルジン農園】のコーヒーを飲んでみた!

投稿日:


 

タイトルはちょっとカッコよく書いていますが、どんな大会だか全然わかっていない僕です。

 

ただ、ブラジルのコーヒーのなんかの大会で優勝したんだなくらいに思っています。

 

今回飲んだのは、ボンジャルジン農園のコーヒーです。

 

スポンサーリンク
 

 

いつも行っている珈琲豆専門店ぜにさわで始めて飲んだ時はなんか動物のにおいがして嫌でした。

 

ところが、1カ月くらい経ってもう1回飲んだら、味と香りが全く変わっていました。

 

「これ、本当に同じコーヒーなの?」っていうくらいに。

 

試飲させてもらっている時に、焙煎屋さんに「本当に同じコーヒーなんですか」と聞きました。

 

「焙煎の仕方をちょっと低くしただけだよ」と。

 

焙煎が変わるだけで、こんなにも違うものかと感じました。

 

もちろん、動物臭(僕が勝手に思っているだけですが)もなく、それでいて、その土地の香りがしっかりしていて、ちょっとしたフルーティーさで飲みやすい感じになっています。

 

もちろん、苦みや雑味は一切ありません。

 

値段は1300円とある程度高いのですが、興味のある方は一度飲んでみてもいいと思います。

 

スポンサーリンク
 

スポンサーリンク
 


他にも色んなジャンルから(勉強法やコミュテクなど)たくさんの記事が読めます!  
カテゴリー一覧
 カテゴリー

-コーヒー

執筆者:



【ヨースケ】

大学を出て多くの就職面接に失敗。そして、日本の企業には就職しないことを選択。好きなことの中の1つは読書。その知識をシェアしたいと思い、ブログを始めました。

スポンサーリンク