コーヒー

美味しいモカ、エチオピア産【メタッド・ブク・グジ】を飲んでみた!

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モカという言葉は知っていたのですが、モカというコーヒーがどういうものなのか知りませんでした。

 

そこで、ウィキペディアで調べました。

 

書いてあったのは、エチオピアなどで採れたコーヒーで、強い香りと酸味が特徴だと書いてありました。

 

で、そのモカ、ブク・グジというコーヒーを今回は飲んでみました。

 

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どっかで飲んだことのあるコーヒーでしたが、これがモカなのかと認識しました。

 

確かに強い酸味と香りがあります。

 

いつも行っているコーヒー屋さんでは当たり前ですが、それ以上にひき立っています。

 

もちろん、苦みや雑味は一切ありません。

 

モカが好きな人はそういう風に想像すると、わかりやすいと思います。

 

それに、このモカ独特の味と香りが好きです。

 

南国の(パッションなど)のフルーツにレモンを絞って入れたような感じがします。

 

だからといって、ジュースっぽい甘味はそこまでしましません。

 

甘味はコーヒー豆本来の味がします。

 

一度飲んでみたい方は、珈琲豆専門店ぜにさわに行ってみてください。

 

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【ヨースケ】

大学を出て多くの就職面接に失敗。そして、日本の企業には就職しないことを選択。好きなことの中の1つは読書。その知識をシェアしたいと思い、ブログを始めました。

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