コーヒー

フルーティーな香りがするスペシャルティコーヒー!パナマの【ベルリナ・サンドライ・ナチュラル】

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コーヒーにもたくさん種類があります。

 

ですが、ワインのようなコーヒーというのは数少ないのではないでしょうか。

 

今日飲んだのは、パナマのサンドライ・ナチュラルというコーヒーです。

 

 

 

僕自身、コーヒーが好きであれこれ飲むのですが、本当にワインのような香りがするのは、チェリーテロワール以来です。

 

飲み口が良いワインに似てまして、口から喉にそのまま流れ込み、飲み込んだ後は果実の香りが口の中でフワッと広がっていきます。

 

だからといって、ブドウの香りとは違って、コーヒーの果実を飲んでいるような感じです。

 

焙煎する前の豆とでもいうのでしょうか。

 

いずれにしてましても、こういうフルーティーさがあるコーヒーは滅多にありませんので贅沢かなとも思います。

 

まぁ、当然コーヒーも元々は果実ですから当然ですが、やはりいつも行っているコーヒー屋さんの焙煎の仕方が絶妙だからなせる業だと思っています。

 

ですので、当然のことながら苦みや雑味は一切ありません。

 

飲んでみたい方は、珈琲豆専門店ぜにさわに行ってみてください。

 

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【ヨースケ】

大学を出て多くの就職面接に失敗。そして、日本の企業には就職しないことを選択。好きなことの中の1つは読書。その知識をシェアしたいと思い、ブログを始めました。

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